テレビ新広島で、１７：５４−１９：００放送の「tssスーパーニュース」の中で、「安芸太田町の森林セラピー」の特集があり、森林浴における香りの効果に関するコメント内容が放映されました。
お知らせ - 教育・研究活動、社会貢献
「tssスーパーニュース」で森林浴における香りの効果に関する内容がテレビ放映
2012年09月10日
「第22回ふしの川漁協まつり」に参加
2012年09月09日
9月9日（日）9:30より、「第22回ふしの川漁協まつり」に来賓として出席しました。山口県農林水産部長、山口市長、山口県議会議員の挨拶の後、鮎のつかみ取りの団体戦(105チーム)と個人(1070名)、名人戦が開催されました。私の研究室も参加（チームAKB 46：赤壁のAKBです）しましたが、105チーム中90位台と残念な結果でした。来年は上位を目指します。柑味鮎も販売しました。
鮎のつかみ取り チームAKB 46 柑味鮎の販売
山口ケーブルテレビで柑味鮎に関する内容がテレビ放映
2012年09月03日
山口ケーブルテレビの「地元ユーセン週刊C-スタジオ」において、柑味鮎に関するコメント内容がテレビ放映された。
日時：9月3−9日、時間帯：11:00~, 18:00~, 22:30~
「柑味鮎」の贈答用、お土産用商品、ついに販売開始！
2012年08月08日
井上商店さんのご協力で、「柑味鮎」の塩焼きと唐揚げパック（冷凍）および塩焼き、唐揚げ単品（冷凍）の贈答用、お土産用の商品がついに、販売開始となりました。まずは、新山口駅の売店から販売開始です。
FM山口「大人ウォーク」に出演
2012年07月27日
FM山口「大人ウォーク〜今宵は山大〜」（20:00~20:30）に出演し、「柑味鮎（かんみあゆ）」に関する内容や香りに関する研究内容をコメントした。
「tysスーパー編集局」で柑味鮎の商品化に関する内容がテレビ放映
2012年07月04日
tys「スーパー編集局」で、柑味鮎の共同開発から商品化に至までの経緯ならびに柑味鮎のコメントに関する内容がテレビ放映された。
「柑味鮎」に関するコメントが日刊工業新聞に掲載
2012年06月14日
共同開発した「柑味鮎」の新たな取り組みに関するコメントが、6月１４日の日刊工業新聞に掲載された。
「柑味鮎」に関するコメントが毎日新聞に掲載
2012年06月02日
共同開発した「柑味鮎」の新たな取り組みに関するコメントが、6月２日の毎日新聞に掲載された。
NHK山口「維新情報！やまぐち」で、柑味鮎に関する内容がテレビ放映
2012年06月01日
NHK山口放送「維新情報！やまぐち」(18:10-18-58)の生番組で、「柑味鮎」に関する私のコメントならびに「あゆの日まつり」（山口大学協賛）の研究室の学生による案内が、テレビ放映された。
「柑味鮎」に関するコメントが中国新聞に掲載
2012年05月25日
共同開発した「柑味鮎」の新たな取り組みに関するコメントが、中国新聞に掲載された。
「柑味鮎」のお披露目会
2012年05月20日
「柑味鮎」のお披露目会を、湯田温泉の「防長苑」で開催しました。「柑味鮎」を使った、数々のお料理を皆さんでいただきました。当日は、山口市長、椹野川漁業協同組合、山口県農林総合技術センター、山口市農業振興課、山口商工会議所、山口観光コンベンション協会、湯田温泉飲料社交組合他、多数お集まりいただき、有り難うございました。山口のブランド鮎として、今年度より料理店で提供ならびに贈答用として販売を開始いたします。
『柑味鮎」に関するコメントが読売新聞に掲載
2012年05月08日
共同開発した「柑味鮎」の新たな取り組みに関するコメントが、5月８日の読売新聞 夕刊に掲載された。
「柑味鮎」に関するコメントが中国新聞に掲載
2012年04月20日
私事、４月１日付けをもちまして、教授となりました
2012年04月01日
今後も、微力非才の身ではございますが、教育研究に努力いたす覚悟でございます。
何卒、御支援と御厚情を賜りますようお願い申し上げます。 赤壁善彦
山口県食品開発推進協議会 メンチカツ専門分科会 新商品御披露目
2012年03月22日
山口県の農林水畜産物を利用した新商品開発を目的とし、山口県食品開発推進協議会 メンチカツ専門分科会において、さわやかな柑橘の香り高い新感覚のメンチカツ開発に、香りの分析、評価の立場から参加した。
山口市より依頼を受け「森の香り」に関する講演
2012年02月26日
山口市より依頼を受け、森の案内人養成講座において、「森の香り」に関する講演を行った。
山口婦人教育文化会館にて講演
2012年02月21日
山口婦人教育文化会館で、子育て支援事業の一環の講習会において、「香りと暮らし」という題目で講演を行った。
「kry 熱血テレビ」でショウガの利用法に関する内容がテレビ放映
2012年02月02日
kry「熱血テレビ」の「この冬は温活！冷え性解消術」のコーナーで、「ショウガ製品」として、食品や飲料、入浴剤など商品紹介する中で、ショウガ成分の効能、効果的な取り入れ方やショウガの香りなどに関するコメント内容が、テレビ放映された。
福岡県立筑前高校より依頼を受け出前講義
2011年11月14日
福岡県立筑前高校より依頼を受け、「生活の中のニオイとその役割」に関して出前講義を行った。
「yab Jチャンやまぐち」で香りの利用法に関する内容がテレビ放映
2011年08月22日
「yab Jチャンやまぐち」の「Jのオススメ」のコーナーで、夏バテに負けず、残暑を乗り越える目的で、香りグッズを作って、生活に役立てる内容が、テレビ放映された。
「yab Jチャンやまぐち」で研究成果に関する内容がテレビ放映
2011年08月17日
「yab Jチャンやまぐち」において、椹野川漁業協同組合との連携で「香り豊かな鮎」の養殖に成功して「柑味鮎（かんみあゆ）」と命名し、その好評につき、山口市内５つのホテル、旅館ならびに料理店で期間限定で取り扱うこととなった内容がテレビ放映された。
「KRYスクープアップやまぐち」で研究成果に関する内容がテレビ放映
2011年07月20日
「KRYスクープアップやまぐち」(18:16-18-54)において、椹野川漁業協同組合との連携で「香り豊かな鮎」の養殖に成功し、その御披露目の試食会に関する内容がテレビ放映された。
森林セラピーに関する研究の問い合わせ内容が朝日新聞に掲載
2011年06月25日
平成１７年より山口市と共同で行っている、徳地の森林セラピー基地内での森林浴の検証に関して、朝日新聞より取材を受け、6月２５日の朝刊に、その内容が記事として紹介された。
山口県食品開発推進協議会 食酢専門分科会 新商品御披露目
2011年03月09日
山口県の農林水畜産物を利用した新商品開発を目的とし、山口県食品開発推進協議会 食酢専門分科会において、香り高い新感覚のポン酢開発に、香りの抽出、分析、評価の立場から参加した。
かほりのジュレポン
山口市より依頼を受け、「森の香り」に関する講演のお知らせ
2011年01月28日
山口市より依頼を受け、森の案内人養成講座において、「森の香り」に関する講演を実施
講演日：H23年2月27日
講演日：H23年2月27日
福岡県立筑前高校より依頼を受け出前講義
2010年11月11日
福岡県立筑前高校より依頼を受け、「生活の中のニオイとその役割」に関して出前講義を行った。
福岡県立筑前高等学校 総合的な学習の時間「出張講座」 [Web]
福岡県立筑前高等学校 総合的な学習の時間「出張講座」 [PDF]
福岡県立筑前高等学校 総合的な学習の時間「出張講座」 [Web]
福岡県立筑前高等学校 総合的な学習の時間「出張講座」 [PDF]
農商工連携等商品展示会にてニオイに関する研究成果を展示
2010年11月01日
山口市湯田温泉の「かめ福」にて、農商工連携等商品展示会が開催され、山口大学を代表して、われわれのニオイに関する研究成果を展示した。
研究成果展示風景
研究成果展示風景
萩青年会議所より依頼を受け、「香りの持つ可能性」に関して講演
2010年10月12日
萩青年会議所より依頼を受け、「香りの持つ可能性」に関して講演した。
活動報告：2010年度 社団法人 萩青年会議所 [Web] [10月度例会]
活動報告：2010年度 社団法人 萩青年会議所 [PDF]
活動報告：2010年度 社団法人 萩青年会議所 [Web] [10月度例会]
活動報告：2010年度 社団法人 萩青年会議所 [PDF]
公開講座「香りを科学する」
2010年09月25日
森 謙治（東京大学名誉教授）先生をお呼びしての特別講義、特別講演（H22年9月9-11日）
2010年09月10日
森 謙治（東京大学名誉教授）先生をお呼びして、9,10日と特別講義を農学研究科修士学生対象に行い、11日は、企業ならびに一般参加者も含め、特別講演を開催した。
特別講義、特別講演 画像題目 [PDF]
特別講演「光学活性天然物の化学合成−フェロモンを中心として−」を終えて [PDF]
森謙治先生による特別講義 
森謙治先生による特別講演 
学生との交流会
